MAISON BERANO
Producteur de foie gras en Dordogne, plats cuisinés et coffrets gourmands.
Les plats cuisinés
Les canards sont élevés, gavés et cuisinés à la ferme selon les recettes d’autrefois.
7 résultats affichés
-
CASSOULET AUX MANCHONS DE CANARD CONFIT
14,20 € -
CIVET DE MAGRET AU VIN DE BERGERAC ROUGE (3 parts)
13,60 € -
CUISSES DE CANARD AU VIN BLANC DE BERGERAC, SAUCE ABRICOTS FAÇON “BRICE”
13,90 € -
HACHIS PARMENTIER DE CANARD
13,60 € -
MAGRET AU CIDRE
13,50 € -
MITONNADE D’AIGUILLETTES DE CANARD (2 parts)
12,60 € -
SAUCE PÉRIGUEUX TRUFFÉE À 2%
6,00 €
Coin Apéro
Avec la Maison Berano, recevez vos amis autours de produits locaux du Périgord
Entrées
Retrouvez des plats typiques de la région, préparés dans la traditions de nos anciens.
Confits
Les différents morceaux du canard gras ( cuisses, ailes) sont mis dans une marmite, recouverts de graisse et mijotés plusieurs heures avant la mise en boîte .